# Курица подорожала на 15,8% за год

> Кратко о главном (TL;DR): - В августе 2026 года килограмм куриного мяса в рознице стоил 263,6 рубля. - За год цена выросла на 15,8% — это рекорд среди всех видов мяса. - Рост цен ускоряется: в июне было +5%, в июле +13,4%, в августе уже +15,8%. - Производители говорят о росте издержек, но конкретные причины пока не раскрывают.
Росстат опубликовал свежие данные по розничным ценам на мясо. Лидером п…

Источник: https://bezpafosafin.ru/2026/09/22/kuricza-podorozhala-na-15-8-za-god/
Издание: Без пафоса — финансы (bezpafosafin.ru)
Автор: Антон Сергеев
Опубликовано: 2026-09-22
Рубрики: Новости

**Кратко о главном (TL;DR):** - В августе 2026 года килограмм куриного мяса в рознице стоил 263,6 рубля. - За год цена выросла на 15,8% — это рекорд среди всех видов мяса. - Рост цен ускоряется: в июне было +5%, в июле +13,4%, в августе уже +15,8%. - Производители говорят о росте издержек, но конкретные причины пока не раскрывают.

Росстат опубликовал свежие данные по розничным ценам на мясо. Лидером подорожания стала курица. «Коммерсантъ» со ссылкой на статистику ведомства пишет, что в августе килограмм охлаждённых и замороженных кур обходился покупателям в 263,6 рубля. Это на 15,8% выше, чем годом ранее.

Смотрите, что тут происходит. Цены на курятину ускоряются буквально за три месяца. В июне рост год к году был скромным — 5%. В июле — уже 13,4%. А в августе — почти 16%. Динамика, которая настораживает, если вы следите за своей продуктовой корзиной.

Для сравнения: индейка подорожала примерно так же — на 15,1%, до 645 рублей за килограмм. Но это другой сегмент: индейку покупают реже, и её доля в рационе среднестатистической семьи меньше. А вот курица — базовый продукт. Её едят почти все.

В Минсельхозе на это ответили осторожно: динамика оптовых цен, мол, зависит от изменения себестоимости производства и рыночной конъюнктуры. Звучит красиво, но по делу — ведомство признаёт, что производителям стало дороже содержать птицу, закупать корма и оплачивать логистику.

### Что это значит для читателя

Если коротко: курица в вашем чеке — не случайность. Рост цен на 15,8% за год — это не про единичный всплеск. Это про тренд, который, судя по ускоряющейся динамике, не собирается останавливаться завтра.

В июне никто не паниковал: +5% — это в пределах обычной [инфляции](https://bezpafosafin.ru/slovar/inflyacziya/). Но к августу картина изменилась. Если так пойдёт дальше, через полгода курица может подорожать ещё заметнее.

Важный момент: розничная цена — это не только себестоимость. Это ещё наценка магазинов, логистика, упаковка, зарплаты продавцов. Когда дорожает всё по цепочке, конечная цена растёт быстрее, чем издержки производителя.

Что с этим делать? Как вкладчик — ничего: цены на курицу не влияют на ваши инвестиции напрямую. Но как человек, который ест, — стоит закладывать в бюджет, что мясо продолжит дорожать. Подушка финансовой безопасности тут не защитит, но осознанное планирование расходов — да.

А вы заметили, как изменились цены на курицу в вашем магазине за последние пару месяцев? Или переключились на альтернативы — например, на индейку или рыбу?

--- *Не является индивидуальной инвестиционной рекомендацией.*

---

Это markdown-версия страницы https://bezpafosafin.ru/2026/09/22/kuricza-podorozhala-na-15-8-za-god/ — то же содержание, другой формат.
При цитировании указывайте источник и ссылку. Материалы не являются
индивидуальной инвестиционной рекомендацией.